東盈實業導入鼎新商業智慧、提速管理,讓決策者看到資訊化的更多可能

文:唐可欣

東盈實業

發布時間: 2018-12-06 11:51:00

商業智慧

民國42年,創立人汪國恩先生以進口民生物品起家,經常至國外參訪的他,在遊歷世界後,深感歐美飲食富含高蛋白、普遍較我國營養,進一步想提高台灣畜牧與肉品水準,於是將先進的動物飼養技術引進台灣,本著『有一流專業的畜牧養殖者,才有一流疫苗之銷貨』的宗旨,經常在全省各地舉辦禽畜疾病及飼養管理等訓練課程及研討會,服務畜牧業界。

民國78年,東盈引進美國愛慕思寵物食品(Iams Pet Foods),全力開拓國內市場,由於國人視毛小孩如家人,所以東盈在挑選代理品牌也較一般貿易商謹慎,絕對以健康為出發點,陸續引進全美第一天然糧速利高寵物食品(SolidGold)及離氧充氮包裝美國愛恩富寵物食品(ANF)日本品牌方面,主打人類食用等級食材所研製的愛喜雅(AIXIA)貓缶頭,並強調補充完整營養素,除了滿足寵物的味口,更要吃出好體質。

東盈實業汪麗雅董事長也秉持動物營養守護者,積極投身公益、回饋社會,持續與流浪動物協會與學術單位合作,讓無主毛小孩也能飽暖、不再淪落街頭。65年來,東盈永遠只提供世界第一流、最新概念的產品給國人,嚴格篩選營養比例,東盈以動物的守護者自居,要讓台灣的雞、豬、貓、狗有最優質的營養與健康。

以B2C的行銷模式經營B2B,仰賴BI的敏捷反應換取優勢

當下零售業的複雜度與日俱增,經營首重客製化服務與彈性,自然給B2B帶來了巨大的衝擊,為了應付市場競爭,實體寵物店或電商對於廠商要求越來越高,千餘家門市除了交易方式跟付款方式各自不同外,甚至為了降低庫存或成本,只在已經沒貨或廠商促銷時才叫貨;而購買飼料的農場業者,卻因為要降低疾病感染機率、減少物流人員進出,偏好大量少次進貨,這些變數讓業務人員難以準確預估銷售趨勢走向,為管理者帶來非常大的挑戰。

「東盈所做的其實已經很類似零售店的概念,尤其是寵物這一塊,我們的客戶有太多不可預見的需求,不像傳統貿易商只要跟客戶議價、提供服務就能滿足,如果完全只靠人工處理數據、做分析,不但耗時,也不敷成本,所以當知道有BI這個工具之後,讓我覺得這是一個機會,使決策者可以看到更多未來需要做的事情。」東盈實業 林學正副總經理說:「導入BI,能夠很快速地讓你看到過去所看不到的---像是每一個產品的週轉、成本、毛利的即時反饋;這個工具也可進一步協助我們做之前所做不到的---像是針對產品線對客戶進行分級,觀察購買行為是成長還是衰退等。」

庫存只是歷史數字,快速因應各種變動才是致勝關鍵

「寵物用品產業的銷售高峰是週末,如果你週五不進貨,週六就沒東西賣,這樣的損失就好比開餐廳,客人今天不吃的東西,明天也不可能會吃兩份補回來,我們無法看庫存決定自己要賣什麼,而是要讓庫存服務訂單。」林學正副總強而有力的破題,為我們清楚描述了零售業所遭逢的困境,外在環境存在太多變數,如果反應不夠快,就很難獲利。

以寵物食品這個產品線為例,因為有效期的限制,東盈要下單後國外原廠才會生產,但MOQ(最少訂購量)一進貨可能就是一年的銷售額,庫存會一下子被拉高,若單純看表面的數字就定論庫存週轉率,會有很大的問題,與一般計劃生產的製造業有著完全不同的分析角度。

「數據反應的是過去,而不是未來。」林副總認為分析報表只是一種決策輔助,對東盈來說,庫存的任何高峰、低谷都有可能是正常狀態,雖然數據代表的是歷史,但沒有歷史便無法做預測,故他們利用BI的庫存分析建置採購試算表,透過平均銷售與未交數量、還有安全存量月數,統計採購建議量,供區主管更精準計算請購量。副總甚至請業務每週更新客戶需求預估,以求提高採購與銷售的連結精準度,雖然forecast這塊尚未整合進BI報表中,但是副總說:「有BI的幫忙,可以看得更深入,以前受限制沒辦法做的,現在什麼都想做。」

一致的績效考核平台,更能有效掌握銷售活動的落差

無論是哪個行業,業務人員多少都會在開會時美化自己的業績報告,以往沒有統一的格式標準,每個單位的主管各自表述,很難評斷誰真的做得好?誰的數字又是有問題的?但導入BI之後,開會的前一晚,大家都會上同一個平台去看報表,一看便知道明天老闆會問哪些問題。

「主管們當然會先把一些不想給你看的東西拿掉, 但因為我的BI報表有足夠的權限,所以所有數字都在掌握之中。」林學正副總補充說:「老闆不會要知道一個產品賣了多少罐這種細節,而是想了解國外原廠還有各個部門間橫向的連結有沒有做好,像我除了庫存,就是看銷售的月比較表還有業績達成率,偏差越低,營運成本就越可控。」若沒有BI報表快速呈現真實狀況,很難知道是否能在限期內達成目標,若銷量不能滿足時,也無法及時改變策略。

透過地圖功能統計產品分佈區域,發掘新商機

直覺式的圖表最能在短時間內呈現對比,讓日理萬機的高階主管快速發現問題,東盈選擇以區域圖顯示鼎新BI擷取的營運數據,讓地圖補足一般條列式報表無法看到的視角。

「地圖有個好處,一眼看去就能知道哪些區域的營收是空的,藉此檢討負責的業務為什麼滲透率這麼低?產品又為什麼推不出去!」林學正副總說:「我們的資料庫裡已經有工會提供的全省寵物店資料,用地圖來做參考,篩選行政區找到該負責的人員,請他規劃改善的方案,對消費品這部份來說是很有用的分析圖。」

除此之外,每位業務都有自己負責經營的區域,地圖可以快速呈現「範圍」的概念,對於稽核經營成本也有一定的成效。

BI工具有限,服務無限,鼎新顧問體現價值交付

東盈實業資訊襄理韓文典,是本次系統導入的負責人。要滿足管理者與一般使用者,在同一個頁面下配合ERP的資料管制,並同時呈現出四個處別完全不同的需求,是個全新的挑戰。專案期間,韓襄理與鼎新團隊一同策劃執行,在順利上線後仍持續優化與規劃新應用:「我們跟鼎新的謝鳳英顧問合作無間,根據我多年做專案的經驗,這次如果不是謝顧問耐心分析各處室的需求,同時還給了東盈很多新的想法,並且在資訊人力不足的狀況下一手包辦,

一定沒辦法看到今天這樣的成果,未來我們計劃將BI應用在複雜的檔期分析上,也要請謝顧問多多幫忙了。」

林副總也補充:「謝顧問對我們非常盡心,解決很多的問題,系統工具雖然沒辦法完成我們所有的需求,但卻有顧問幫忙補足,真的要幫她拍拍手。」

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感謝東盈實業林學正副總經理(左二) 及韓文典襄理(右二)接受鼎新電腦採訪,左右各為鼎新電腦BI事業部顧問謝鳳英及產品部協理姜詠韜。

鼎新電腦商業智慧特色

鼎新BI使用ODS(Operational Data Store)架構,以多年產業經驗、預先建置模板,將營運資料分門別類成不同的主題,經過萃取、轉換再載入,隨時提供使用者作為分析報表的依據,與最新資訊同步。由於規模不大,修改的靈活度也高,可作為企業未來擴充BI規模的最佳基石。

結合整合,資訊完整揭露

完全整合鼎新四大ERP (TIPTOP、WF、CM、SM)

解決方案模組化,快速銜接Non-鼎新ERP

提升資訊整合能力,及時掌控內外部資訊分析

親近無距離的Office整合(PPT、試算表、Word)

即時及時,戰況一手掌握

快速呈現複雜資料的視覺效果、掌握公司的營運能量

打造資訊零時差環境,透過行動化BI立即獲取資訊洞察力

快速監控營運流程異常與全面監控企業執行與管理績效

化被動為主動,營運資訊及潛在風險主動通知,決策更有執行力

分權分錄,安控滴水不漏

權限管理更嚴謹,可設定到欄位及資料組合

完整的平台使用記錄,有效因應資訊安全與個資法


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