頂正包材EasyFlow GP結合異質系統，活化集團流程

導入鼎新

文：佘怡旻

頂新集團

發布時間： 2018-08-29 01:46:00

　　頂新集團目前旗下主要有食品製造業（康師傅、味全）、流通事業（全家便利店、松青）、餐飲連鎖事業（德克士、康師傅私房牛肉麵）、資材事業（澱粉,包材等配套公司）幾大投資事業。康師傅控股有限公司主要產品為方便麵、飲品及糕餅等，生產之主要原物料包括麵粉、棕櫚油、食用糖及包裝材料等，杭州頂正包材有限公司為資材事業之公司，主要從事印刷包裝材料生產、銷售和相關的技術諮詢服務，主要產品為康師傅系列產品的包膜製品以及其他公司相關包膜製品等，提供最優質的軟包裝製品。

　　頂正通過了ISO品質體系認證，從而保證了產品品質的穩定。面對中國市場對包裝及塑膠製品的巨大需求，建立起遍佈全國銷售網路，積極服務客戶，開發符合市場需求及環保的包裝產品，引導客戶創造利益，達成雙贏局面。

　　頂正本著「品質精進，客戶滿意」的宗旨，以高科技、高品質和規範管理為企業的核心競爭力，以眾多著名跨國公司和國內知名企業為自己的主要合作夥伴，先後從日本、義大利引進國際頂尖的先鋒設備，採用了ERP企業資源管理系統，將品質監控的科學程度提高到了一個前所未有的高度，並依靠自己不斷提升的技術力量，完善的品質包裝體系及高效團隊精神，為客戶提供未來市場所需的品質和成本。

『彈性、完整性、快速開發』讓頂新選擇鼎新

　　頂正以「快速成長、引導產業、名揚業界」為企業目標，在先進管理制度下迅速發展，速度正是頂正的必備條件。本次特別專訪頂新集團資訊系統推動負責人魏嘉德經理（見左圖），他除了有豐富的業態與系統應用經驗，也擁有PMP專案管理的證照與能力，曾負責台灣味全的資訊整合導入。頂新集團底下擁有許多企業，大陸型經濟，市場大、人多、又涉及不同業態，光是各子公司間就常有資訊與業務往來，為了讓集團的資訊能夠整合，達到「快速成長」的企業目標，勢必需要一套系統來整合各平台與流程。

　　就集團化經營角度來看，魏經理分享系統評估的考量要點：「我們有去參考業界使用狀況，比較『彈性、完整性、快速開發』三大優勢，最後選擇鼎新Easyflow GP系統。舉例來說，在組織設計師、流程設計師、表單設計師上都區隔開來，運用引擎快速開發使用者需要的表單，在各式簽核流程（加簽、串簽、回簽、新增關卡等）上，這一點比起其他系統來的更加靈活。」

複製台灣味全成功經驗，融入大陸當地流程

　　目前頂新集團底下有三個集團使用鼎新EasyFlow GP，以往大陸線集團沒有遇過電子簽核，都是紙本型態，凡從人事、財務、請採購、年度預算執行、產銷人發財等各面向枝節都是，也因為地區性大的關係，今天需要發起一個紙本簽核，要提出申請，因為據點太多，紙本填完掃描email給領導，領導在其他地區開會，還要轉給當地助理印出來簽核，沒辦法印就需要等待，簽完再掃描成檔案email，魏經理覺得：「整個紙本簽核過程是很冗長的，浪費紙張、人力與時間。」

　　他再強調：「鼎新Easyflow GP在台灣味全有導入經驗，這套系統在大陸可以很明顯地看出效益，這麼大的地方如何『省力化、效率化』。大陸基礎建設好、近年來跳躍性成長，網路不再是問題，但是打印還是問題。集團底下公司這麼多、事業部這麼多，要看的表單太多，EasyFlow GP可以提升管理的效率。」

　　至於如何複製台灣味全導入成功經驗到大陸，魏經理分享：「大陸推動集團e化採用『焦土政策』，多子公司同時導入，表單要分類型分階段上線，快速導入達成效益，從台灣經驗複製過去。首先一定是從紙張最多、耗量最大的表單開始著手，一般都是人事行政類，普及面最廣，先把可以立竿見影的表單優先施行。」鼎新電腦EasyFlow GP顧問師施雅心補充：「以往一般公司第一次上線頂多10條流程表單，頂正卻是40~50條，人多加上涉及多家公司、事業部等，是非常大的挑戰。」

大力推動全面資訊化，將制度效率化、知識結構化

　　台灣跟大陸流程不同，可複製的東西較少；而系統面的複製較多，例如工程師的訓練、設計師的使用、到表單應用流程，經驗複製讓大陸在系統面上較快速上手。魏經理表示：「讓鼎新電腦來協助大陸頂新集團系統應用與開發，甚至把之前訓練過的工程師也找來快速訓練與交接。在台灣只是行為的轉換，面臨的變革比較沒有這麼大。」但是，大陸面臨到的問題與台灣不同，大陸從來沒有使用過系統，對於系統會有疑慮，需要做很多教育訓練和宣導，魏經理補充：「在前期規劃上，我們先培養各區種子講師，舉行全員教育訓練，落實到每一個員工，共舉辦了六十幾場巡迴教育訓練和演講，每一個工廠二到三天。」

　　然而這麼龐大的前置作業，談到員工對e化的抗拒，魏經理有不同的見解，稱之為『行為的改變』，剛開始兩三個月會抱怨，IT除了建置系統外也協助操作服務，讓員工習慣降低抱怨。

流程改造就是灌輸概念後進行活化，激發使用者思考如何去改變

　　談到導入EasyFlow GP的主要動機和關鍵，頂新集團董事長認為在大陸型經濟環境下，的確需要這套系統來加速流程、減少不必要的時間、倡導環保、加速決策。從前年10月上線，導入過程僅花4個月的頂正在流程上已慢慢改變，魏經理也分享了產生的相對效益：

1.改變了大家工作的行為：

在導入前三個月，大家都在觀望，紙本並行一個月後，停止紙本作業，強力宣導系統的使用，因而產生了一個很大的推力、快速成長。以往工作是繁雜沒有效率，現在系統可以幫助員工快速申請東西、快速追蹤東西、統計分析等以前無法做到的事情。

2.讓各部門主動提出e化需求：

以前IT要苦口婆心宣導e化，現在各部門中高階主管會主動提出需求，魏經理補充說明：「以資訊的立場來看，是期望系統能夠解決使用者在各方面觀察上，效力與效益的精進，更甚至幫助各流程決策的加速、節省時間。」

3.各項異常管理：

異常管理類型表單包含，從客訴、生產面、8D、促銷等季度計畫一直到後續執行，現在有系統就可以確認目標計劃跟實際執行的差異，供應商的三證效期管理、評鑑的異常及預警管理等。

從EasyFlow GP上開發的客訴系統，能夠支援同時作業的流程，一接到客訴後快速反應給生產、品保、研發、營業等單位，讓營業部能立即去拜訪客戶、品保部能立即將產品回收檢驗、生產部能立即檢驗同批生產的產品是否有問題。
8D跟客訴整合在一起，可以針對生產出來的東西進行內部檢測，再來就是請採購申請、財會年度資本支出，申請、動用、付款等整套流程都作在EasyFlow GP上面。

4.快速開發表單流程：

魏經理說EasyFlow GP很多都模組化了，讓開發人員可以更快速、更簡易地去製作一個表單流程，只要談好需求，就可以很快速讓表單上線，例如客製人員KPI績效考核的雙線主管簽核。

　　『BPM不僅只是一個電子簽核的系統，更是流程改造之推手』當初頂正在導入時就已把這一觀念納入，第一階段先做電子簽核，第二階段做BPM，對員工灌輸BPM的概念，讓各環節的員工使用過後去發掘流程是否有需要改善。

　　系統使用至今，EasyFlow GP對於頂新集團已經不可或缺了，魏經理笑說：「ERP當機半天，使用者還不會叫；EasyFlow GP當兩小時，我們的電話會被打爆。也因為如此，當系統變慢時，使用者就會馬上打來反映，也不需要監控程式。」

組織流程再強化，資訊建設需要長期深耕

　　頂新集團資訊基礎建設已經到一個階段，時下資訊化發展快速，加上大陸的跳耀式成長，接下來魏經理要作『雙向整合』，將e化產生的效益讓使用者更省力！ERP發起的簽核，例如請採購、財會年度資本支出，申請、動用、付款等流程，能自動呼叫EasyFlow GP，簽核完再自動回寫ERP，要慢慢把ERP裡面簽核的東西慢慢取代掉，把專職的東西交給專職的系統，例如ERP採購平台並非專職簽核因此交由EasyFlow GP處理，讓EasyFlow GP不僅只是在行政面，在業務、財務、生產、品保、研發等方面都有應用，節省大家兩邊作業的時間。

　　頂新是依不同業態來規劃資訊藍圖，魏經理提到未來集團在e化推行上：「以前人家是問有沒有ERP，現在ERP已經是必備基礎。今年集團要更快速擴張，如何利用系統的經驗來傳承下來，新人來可以更快速學習。後續的推動上還會做MES，在大陸資材是製造業，有工廠機器設備，需要MES來更自動化更省力化，把生產資訊做更有效地分析，跟ERP作串接；再來就是PLM，集團業態很多，PLM能幫助更加速產品開發到生產的效率化與協同合作；這些都是董事長非常注重的資訊推動。包含目前正在導入的KM，董事長很重視，在大陸型經濟裡，如何再人員異動知識的傳承與新人上手不貳過，要建立自己的知識庫，未來也把EasyFlow GP開發的成功案例納入來管理。」

▲頂新集團魏嘉德經理認為：「技術是可被量化的，並要懂得善用；但最重要的是人，專案執行上一定要將人放在第一位，
要先預測好所有可能的反應，若處理的好，專案65%以上機率會成功。」感謝頂新集團資訊專案負責人魏嘉德經理（中）接受鼎新專訪，左為鼎新電腦EasyFlow GP顧問施雅心，右為鼎新電腦行業解決方案事業部許權璽專案經理。